其实在想是不是慕斯蛋糕😂
用料
| 草莓 | 250克左右 |
| 鸡蛋黄 | 3个 |
| 奶油 | 250克 |
| 可可脂 | 150 |
| Raw cacao powder | 75g |
| Allulose | 60 |
| 乳清蛋白粉（白巧克力口味） | 25克（可不加，我健身货，我想加～） |
Keto strawberry chocolate cake的做法
1）草莓洗净摆好
![Keto strawberry chocolate cake的做法步骤图 第2张]( "Keto strawberry chocolate cake的做法步骤图 第2张")
2）蛋黄加糖隔热水打浓稠
3）加入奶油继续搅拌
4）看着气泡浓稠后加可可脂和raw cacao powder(whey protein powder optional)![Keto strawberry chocolate cake的做法步骤图 第3张]( "Keto strawberry chocolate cake的做法步骤图 第3张")
溶解，搅拌均匀就可以倒进摆好草莓的蛋糕模了
放凉后放冰箱～2-3小时后就可以开吃了！![Keto strawberry chocolate cake的做法步骤图 第4张]( "Keto strawberry chocolate cake的做法步骤图 第4张")
小贴士
我用的是可以生吃的鸡蛋
蛋糕模尺寸6寸
