湿润美味不加糖
Adjusted based on recipe from
用料
| 熟透到黑的香蕉 | 2大根 |
| 无糖酸奶 | 1/2cup |
| 苏打粉 | 1Tsp |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 椰子油 | 1/4cup |
| 香草精 | 1tsp |
| 全麦面粉 | 1cup |
| 多用途面粉 | 1/2cup |
| 肉桂粉 | 1/2Tsp |
| 泡打粉 | 1Tsp |
| 盐 | 1/4tsp |
| 核桃仁 | 适量 |
| 黑巧克力豆 | 适量 |
Banana Bread 相对健康版香蕉面包的做法
烤箱预热180摄氏度
一个大碗混合叉子压碎的黑香蕉(不用太烂),酸奶，小苏打
另一个碗中混合鸡蛋，食用油，香草精。如果喜欢甜一点的，可以在这个碗里适当加点糖。我没有另外加糖，因为香蕉糖度对于我来说足够甜。
再取一只大碗，混合均匀面粉，泡打粉，肉桂粉，黑巧克力豆，核桃仁。
把二号碗中的混合物与一号碗混合均匀。
再将湿材料倒入三号碗，与干材料混合。干粉消失即可。不要过度搅拌。
混合物倒入磅蛋糕模子，表面磨平后放入烤箱。45-55分钟，牙签插过中心可以干净抽出即可。
