春天的味道：韭菜鸡蛋水饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

春天的味道：韭菜鸡蛋水饺的做法  

1. 韭菜洗净，切碎
   加虾米皮

2. 鸡蛋煎熟，用铲子弄成小碎块
   和韭菜馅儿混合，加各种调料拌匀
   注意：不加盐。
   我家做韭菜馅儿都不加盐，
   不加盐冷冻后再煮没有烂韭菜味儿
   

3. 和面，加了南瓜粉
   有南瓜粉颗粒，没问题
   醒好，再揉，擀皮，就擀开了

4. 看看，南瓜粉颗粒没了吧！

5. 包饺子

6. 煮，吃