迷你厨房里的袖珍馒头 *花儿馒头167的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近爱上了迷你厨房，那大神做出来的东西是既精致就又小巧！咱不才，就会做做馒头🙈🙈🙈

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

迷你厨房里的袖珍馒头 *花儿馒头167的做法  

1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   

2. 棕色面团擀成面片，切约0.5cm宽

3. 编结，接触面刷水粘合。

4. 编结

5. 上下编结

6. 编结

7. 编结

8. 用玻璃杯或模具扣出。

9. 杯口直径7cm的圆。

10. 再压两片垫高底座。

11. 三片粘合。

12. 搓一长面条，围绕底部粘牢。

13. 最后一根面条需高出圆面。

14. 粘内圆。

15. 面条叠起后需高出外圆。

16. 做很小的馒头和包子，看参照物 👀

17.      蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。

18. 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。

19. 水开计时8分钟，关火焖5分钟。

20. 开盖

21. 出锅

22.      晚上做的馒头，无滤镜，就是这么绿的菠菜小馒头！

23. 成品摆盘

24. 成品摆盘

25. 猪小妹：老板！你家的小笼包虽然可口，但也太小了叭！塞牙缝都不够，给俺们先上100笼！😜

26.      听说这家的馒头也还不错哦！要不要也来几个尝尝？😉

27. 迷你！

28. 迷你小馒头哟！

29. 晚上做的馒头，天亮时再拍几张！

30. 白天摆拍

31. 诱人不？！😄

32. 成品

33. 包子虽小，但它有馅哦😆😆😆

34.      角度、光线不同，拍出的颜色也不同。

35. 但的确就是这么翠绿滴菠菜小馒头！