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菠菜花卷一次发酵的精选知识
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菠菜花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30
因自家孩子不爱吃蔬菜又喜欢吃面点菠菜花卷既好看又好吃用料①菠菜汁125g细砂糖10克酵母3克中筋面粉250克色拉油5克②水125克细砂糖10克酵母3克中筋面粉250克色拉油5克菠菜花卷(一次发酵)的做法用水加酵母活面至无干...
菠菜花型馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
喜欢有颜色的馒头,特别是大自然的颜色菠菜是春天的里很好的代表做点花型给小朋友,增添他们的食欲!此方子介绍两个花型,绿叶,双色,心形还有绣球型为什么那么多呢?因为揉面方便呀后面就是像玩橡皮泥一样凹造型的喜欢的可以持续...
菠菜汁花卷(一次发酵 可甜可咸 )附两种花卷整形视频的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
春天的颜色薄荷薄荷的绿色真的好喜欢好喜欢看着就舒服家里有缺铁又不爱吃菠菜的宝宝赶紧试试喜欢吃甜味的可以适当增加糖的含量每款面粉吸水性不同可根据面团情况适当增减水量有问题请加niao0409(备注下厨房)微商勿扰...
一次发酵---丑花卷🥤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19
🥢想吃花卷吗?丑丑的那种,没葱的那种,香香的那种,配豆浆的那种🐣!用料面粉500克水200克白砂糖60克酵母2克芝麻粉10克食用油适量一次发酵---丑花卷🥤的做法准备面粉500克。水或者牛奶200克。水里加入60克白糖(可增减)。再加2...
花卷(懒人版,一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-15
简单揉面、造型、大火十分钟蒸好即可食用(我做大概整个过程需要1小时左右毕竟发的过程可能有点小长)发你们如果喜欢咸咸的味道就来做这款花卷吧!~过程有点小啰嗦,你们会的就直接来哈当然除了香肠榨菜你们也可以换成自己...
菠菜馒头卷(硬面卷)一次发酵法的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
最近宅在家里不是思考做什么吃就是在厨房做吃的过年蒸的馒头吃完了今天包裹严实出去取快递顺便买了一把新鲜的菠菜,菠菜的颜色太适合立春日啦顺手榨了汁,蒸一锅碧绿的馒头。菠菜汁做法:菠菜叶子一把,加少量水用榨汁机搅碎...
黑米花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
很久以前就入坑烘焙,但是偶尔也喜欢中式面点,特别是蒸的馒头或包子,记得几年前做的包子样子又丑,还没发起来,硬邦邦的,绝对能砸死一只狗🐶😂,然后随着时间慢慢的推移,买了个带发酵功能的烤箱,在下厨房里也看了很多方子,发现一次...
肉沫花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
一般的盐味花卷都会做葱花卷,但孩子不吃葱,也做过不放葱的火腿花卷,可惜我家神兽不爱吃,试做了一下肉沫花卷,想不到很对他的口味,必须记录一下。用料面粉400克温水200克酵母3.5克盐3克糖20克食用油10克肉泥140克椒盐粉适量...
一次发酵层次多花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-04
上班没时间做包子跟面包,这个花卷就是最适合的,简单又快,也挺好吃。用料五得利九星面粉300克细砂糖8克酵母3克纯牛奶160克调料葱花两根盐一小勺胡椒粉一点一次发酵层次多花卷的做法除调料外其他所有揉成一个团,盖上松弛,整...
香咸花卷-一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-12
为了能在上班的时候,早晨起来就蒸个花卷带着吃。周末就做起来了。根据做馒头的经验,最喜欢是做快手的。用料油少许克盐2.5克糖20克酵母3.9克中筋面粉400克水220克葱4根火腿肠2根椒盐,白胡椒少许小叔打一小半勺香咸花卷-...
我家花生卷花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
我家阿宝心里有个完美花卷。老听他念叨小时候经常吃的一种花卷超级好吃,但是那家店早就不开了,再也吃不到了。按他的形容,诞生出这个方子。不爱面食的我,第一口简直超级好吃😋!用料面粉250克酵母3克糖20克泡打粉3克水125克...
培根葱花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08
培根咸咸香香的,给馒头增添了很多风味。用料中筋面粉500克酵母5克盐一勺水250克细砂糖3勺其余面粉50克培根一包150克葱5根油10克培根葱花卷(一次发酵)的做法培根切丁,下油锅煎香。面粉刚好一包500克酵母选择小包的刚好一...
超简单一次发酵花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
用料普通面粉500克牛奶260玉米油10克糖5克酵母6克盐一丢丢超简单一次发酵花卷的做法所有材料混合,揉成光滑面团,揉面也是做出好吃面食的关键,主要也是自己家里有葱,才想做花卷的小葱洗干净切小段,加点苏打,一点点就够了,为了...
葱香花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-24
这次面粉和水的比例依旧是2:1。如果面粉不同,酌情增减少许。用料中筋面粉500g酵母5g白糖30g水250g葱半碗盐一勺烧烤粉一勺小苏打一勺油一大勺葱香花卷(一次发酵)的做法准备250g温水水中加入酵母,静置5分钟,搅拌均匀。酵母水...
银丝花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
丝丝分明、丝丝入“扣”的银丝花卷😊❤️:1、和面不能太软,否则蒸熟会瘫掉成型不好看,用面粉重量50%的液量和面比较合适;2、馒头、花卷、包子建议使用中筋面粉;3、加点猪油和面可以使馒头、花卷、包子表皮润泽,不喜或不食的忽...
香辣花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-17
从小就喜欢吃加了辣椒粉的花卷,这个是一次发酵,比较节省时间,你也值得一试哦!😁用料面团用料:中筋粉或高筋粉400克凉水210克酵母粉4克(鲜酵母则用12克)白糖10克(可不要)猪油8克(可不要)卷料:植物油适量盐适量辣椒面适量面...
椒盐花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06
一次发酵,快,省时省力,成品出来非常柔软(内有小视频为证😄)用料牛奶125克中筋面粉(普通面粉)200克细砂糖5克干酵母1.5克椒盐花卷(一次发酵)的做法(这个步骤图忘记拍了,只能脑补╭(╯ε╰)╮)所有食材加到一起,揉成团揉到三光(即盆光...
菠菜馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-08
菠菜馒头,步骤依旧在图片里,有图有真相😁用料如图菠菜馒头(一次发酵)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士馒头揉面一定要掌握好(和吐司揉面不同)如果觉得一次发酵不满意,请在大面团揉好时进行第一...
葱花肉肉花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-18
没有肉的花卷和包子都是没有灵魂的(>﹏<)至从学会做包子馒头后就开始练做花卷,就是为了做爱吃的葱花肉肉花卷,一次能吃2个😁喜欢的厨友们就进来看看吧用料面粉400克水(或牛奶)200克白沙糖30克酵母4克猪油15克猪肉(梅花肉)约50...
菠菜汁心形馒头 花卷(一次性发酵超治愈)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
总有一份快乐穿透心海总有一份记忆温暖如春总有一份食物治愈伤痛菠菜汁心形花卷送给你本方每个成品65克左右每款面粉吸水性不同请自行少量增减水的用量哦有疑问请加niao0409(备注下厨房)微商勿扰用料菠菜叶200克清水1...
一次发酵的葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05
2020年7月12号,在下厨房上买了E路拾缘老师的椒盐葱香花卷课,原本需要19.90元厨币的课程,我只付款0.10元(见下图)。因为,我那时正好赶上下厨房发菜谱就有奖励的活动。然后,就开开心心地怀揣着这份自己荣获的奖励,在下厨房名目...
花型香肠卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-23
午饭后就开始想俩小的明天的早餐,前几天在烘焙群里看到这个花型,上周日又买了双汇的美式热狗肠,刚好可以做。时间紧迫,今天试了直接法一次发酵,配方加了淡奶油,含油量已经10%了,所以不加黄油了。用料高粉250细砂糖35克蛋液45...
一次发酵花卷(12个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12
用料中筋面粉(面团)500克普通酵母(面团)5克细砂糖(面团)3克泡打粉(面团)3克(可以不加,加了口感更松软)油(面团)5克(可以不加,加了让面团更软)水(面团)265克小葱适量小苏打(放入小葱中)一点点(可不放,可以让小葱蒸完还是翠绿的)油-...
萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又只用了一次发酵,烤出来口感也是很...
双色花卷(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29
好看又好吃的双色花卷,一次发酵也非常松软。为了消耗之前囤的蝶豆花,最近做了好多次~😜用料【白色面团】中筋面粉180克牛奶90克细砂糖8克干酵母2克【蓝色面团】蝶豆花7克+开水140克泡开取90克汁水中筋面粉180克细砂糖8克...
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