治愈系小花馒头蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

成功了，心情美美哒

用料  

治愈系小花馒头蛋糕的做法  

1. 色粉调色，注意：所有颜色都尽量少量多次加入。颜色很重要，调色很重要！

2. 不用的面团一定要用保鲜袋包好，如果造型手速太慢，可以放冰箱，减缓发酵速度，反之亦然

3. 1.粉色面团揉圆，手掌按一下，用擀面杖稍微擀平。

4. 用小花模具将白色面团压出花朵形状，让你玩后用牛奶作为粘合剂粘合在粉色上面

5. 做一个草莓吧！适量大小，先团出圆形再根据圆形团出水滴装状

6. 绿色面团同理擀平，用模具按出花型，作为草莓的叶子

7. 如图

8. 用牙签戳洞洞

9. 粘合在主体上

10. 花型模具按压出造型

11. 粘合在主体上

12. 六个大小差不多的圆形黄色面团（主体小黄花制作）

13. 花心用咖啡色面团，然后6+1组合，记得用牛奶粘合哦

14. 将牙签两头用剪刀剪短作为花杆

15. 绿色面团缠绕在牙签上

16. 如图组合

17. 发酵好的状态

18. 发酵好的状态

19. 上锅蒸18分钟，中大火冷水上锅。效果还不错

20. 蒸好的状态

21. 注意：想要整出来不变形，水光肌。面团一定要揉透，排气一定要排好。不是说肉的时间越长越好，手和面团接触时间越久发酵越快！

22. 期待大家的作品

小贴士

配料都是大概克数，因为我并不是只做这一个造型，是其他造型一起做的，所以面团团的很多。大家如果制作一个造型可以只揉一百克左右就可以了。
其他的注意事项基本在步骤里已经写了。