超级简单一次成功的无油低糖云朵舒芙蕾（蒸烤箱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

第一次尝试就成功了，我用的糖份比较少，根据自己喜好吧。小盆友会很喜欢的一款美食，再也不用去外面买了。

剩下的四个蛋黄，我拿来做了蛋黄布丁，四个鸡蛋两款甜品。

用料  

超级简单一次成功的无油低糖云朵舒芙蕾（蒸烤箱）的做法  

1. 将四个蛋清用打蛋器打发，分三次加入白砂糖，我用的是细砂糖，口感细腻一些。最后一次除了加糖外，还加入玉米淀粉，柠檬汁，继续打发成浓浓的酸奶状。

2. 在烤盘上垫上烤箱专用纸，把打发好的蛋清混合物放上进行塑形，点缀上核桃，蔓越莓等干果。核桃烤后的味道很赞。😜

3. 150度，烤25分钟左右，每个烤箱烤制时间有误差。这是我烤了20分钟的图片。你会看到它慢慢的膨胀成一个半球形。

4. 最后4分钟，我把温度降为140度。慢慢烤。把它从烤箱拿出来一小会儿就会塌下来，没有之前这么好看了。

5. 实在是太好吃了，一口气吃了一半。