云朵舒芙蕾—烘焙小白也会做，超级简单的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次做蛋糕的时候就头疼，这次新学的舒芙蕾超级简单，比戚风蛋糕容易一百倍

用料  

云朵舒芙蕾—烘焙小白也会做，超级简单的做法  

1. 准备好食材

2. 蛋清分离，打蛋器中速打发

3. 出现大鱼眼泡加1/3糖

4. 泡沫细腻时加1/3糖，出现纹路再加1/3糖

5. 打发好后加淀粉打发

6. 打发好后提起有小尖

7. 烤盘铺油纸，蛋白堆成小山
   烤箱预热150度

8. 撒上蔓越莓和杏仁片，也可以换成自己喜欢的坚果

9. 150度烤20分钟，根据自家烤箱调整温度时间

10. 叮，出炉，超级柔软