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浓情巧克力杯的做法步骤详细图,操作简单味道好

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浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黑巧克力 100克
鸡蛋 3个
3克
低筋面粉 102克
棉糖或饴糖 30-50克
泡打粉 3克
3克
黄油或奶油芝士 65 g

浓情巧克力杯的做法  

  1. 巧克力和(我用的是)奶油芝士隔水融化   水温烫手就行  加入糖和食盐  我加的是月饼糖浆  没有糖就充分利用了

    浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先加入一颗鸡蛋拌匀  要跟巧克力搅拌的方向一样

    浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再继续分次加鸡蛋拌匀

    浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这是最后拌好能滴落的样子

    浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入过筛的面粉和泡打粉  左右划着拌匀  以免起劲不松软

    浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用挤花袋挤入纸杯七分满  我挤了8个差一点点

    浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是我的产品  正常的都开花了   挤的少点儿的开的不厉害   对了  我的烤箱温度是180度  20分钟的样子

    浓情巧克力杯的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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