用料
预拌粉(用的展艺已经含糖 ) | 120g |
液体(水 牛奶 均可) | 50克起(看你鸡蛋大小 最后的面团不沾手即可) |
鸡蛋 | 1个(大小均可) |
油(玉米油融化黄油均可) | 10g |
依据口味添加: 巧克力粉 芝麻 葡萄干 蔓越莓 坚果 等 | 适量 约20g |
低油空心大麻薯(预拌粉)的做法
①材料和成面团 韧性足不沾手 最多10分钟
②烤盘擦一些油 面团依据你的喜好 搓成球,或者条状 都可以
③面团上 拍一些水(一点点就可以了) 防止膨胀时候开裂
④烤箱上下180℃预热
烤盘入中层 上下180℃ 20分钟左右
观察表皮颜色及膨胀情况 适当调低温度
(烤箱脾气不一样,等麻薯在烤箱里面冷却几分钟再取出 )趁热吃😜