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低油空心大麻薯(预拌粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低油空心大麻薯(预拌粉)的做法步骤图

用料  

预拌粉(用的展艺已经含糖 ) 120g
液体(水 牛奶 均可) 50克起(看你鸡蛋大小 最后的面团不沾手即可)
鸡蛋 1个(大小均可)
油(玉米油融化黄油均可) 10g
依据口味添加: 巧克力粉 芝麻 葡萄干 蔓越莓 坚果 等 适量 约20g

低油空心大麻薯(预拌粉)的做法  

  1. ①材料和成面团  韧性足不沾手 最多10分钟
    ②烤盘擦一些油  面团依据你的喜好 搓成球,或者条状  都可以  
    ③面团上 拍一些水(一点点就可以了)  防止膨胀时候开裂
    ④烤箱上下180℃预热  
      烤盘入中层 上下180℃ 20分钟左右
      观察表皮颜色及膨胀情况  适当调低温
    (烤箱脾气不一样,等麻薯在烤箱里面冷却几分钟再取出 )

    低油空心大麻薯(预拌粉)的做法步骤图 第2张
  2. 趁热吃😜

TAG标签:#低油 #预拌 #麻薯 #
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