冰淇淋

自从进入立夏，总是感觉整个人都有点闷闷的，这个时候真的好想吃冰激凌、雪糕啊，仿佛可以治愈一切，想惬意的在家吃支雪糕躺在沙发上，想做梦龙雪糕很久啦，做法超级简单的喔~用料雪糕部分蛋黄2个淡奶油160g纯牛奶110g白砂糖40g...

只需要淡奶油（不咋滴的雀巢淡奶油就适合这个，再也不担心会浪费了！）、抹茶粉、细砂糖就搞定了味道不是很圆润细腻的感觉但是有渣渣冰的感觉融合后才会感觉到细腻的味道个人觉得还是不错来着啦用料淡奶油抹茶粉细砂糖无比简...

本人遇到喜欢的甜品或者菜肴就想拿起来自己学做，据说雪糕的添加剂有20多种，什么着色剂，调味剂，增稠剂……含糖量更是超过了30%。在商场买奶茶都只要3分糖的我，就想自己做一款少糖的雪糕，无糖是不可能的了，尽量减少甜度不影响...

是不粘锅哦(´-ω-`)用料糯米粉10克牛奶240毫升(伊利)细砂糖20克(喜欢甜的可以多放点)棉花糖45克(白)小布丁雪糕(无淡奶油)的做法加入牛奶，糯米粉，白糖放入奶锅中小火慢煮锅热后加入棉花糖，熬煮至棉花糖融化像这样稀稀的...

夏天到了，毛豆清新脆甜，用毛豆也可以做冰激凌哟！用料毛豆带壳500g或煮熟210g淡奶油+牛奶250克盐（可省略）1小撮蛋黄3个糖60g冰水1盆毛豆冰激凌的做法毛豆冷水下锅，煮开后再煮3分钟，捞出放入冰水冷却。3个蛋黄+盐+糖，打发到体积...

【芒果冰淇淋】炎炎夏日，心情也会跟着温度开始变得焦躁起来。这时候如果来根冰淇淋，那绝对能够让你“起死回生”。冰淇淋和夏天简直是绝配，一口下去，一半是凉，一半是甜。一半是山，一半是海。一半是梦，一半是真。今天教大家做...

说起梅森杯...这个红遍各大社交网站的玻璃罐你绝对不陌生看似不起眼的梅森杯装满了诱人的美食后你会发现这个世界简直太神奇了五颜六色的沙拉、清爽的果汁、美味的蛋糕等等...统统被放入透明的梅森杯中之后，一览无余地...

很简单的一款雪糕，只需将所有材料混合。燕麦中含有β—葡聚糖，吸水后会膨胀变粘稠，混合做成雪糕，让雪糕口感变得特别绵密，没有冰渣；也让这款雪糕变成了夏日里一款高纤又健康的清凉小甜点。饱腹感不错，特别适合加餐的时候来一...

小时候最盼望的莫过于暑假了，对于童年的夏天来说，高温+艳阳+雷雨都不算什么。雪糕才是夏天真正的主角，萌萌的造型更能戳到童心~用料展艺雪糕模具一套展艺欧澜奶油芝士150克牛奶195克展艺欧澜淡奶油180克展艺细砂糖75+15...

纯纯的，浓郁的哈密瓜味道飘散在嘴里。喜欢哈密瓜的人不要错过。用料哈密瓜300g水150g白砂糖4汤匙盐一小撮柠檬汁1/4汤匙【BB的冰糕方子】——哈密瓜冰糕的做法将哈密瓜与水放入料理机，搅拌到非常的顺滑。放入糖，盐，柠檬汁...

嘿嘿~又到了大家喜闻乐见的大牌复刻环节，我只能说雀巢，对不起了！自己做是真的香！内里的雪糕我做的是香香的草莓味，裹上醇香的巧克力，一咬开，粉色和深棕色对比就很有冲击感，两种香味并驾前驱，呜~好闻到上头~雪糕体的部分，我是用...

🍓1）准备好“芒果和淡奶油”。🍓2）芒果去皮。🍓3）切成小块，放入“料理机中”。🍓4）打成“芒果泥”，“淡奶油”加10%砂糖打至七分发（还具有流动性）。🍓5）将打发好的“淡奶油”与“芒果泥”翻拌均匀。🍓6）倒入“裱花袋”中。🍓7）准...

用料紫薯泥1cup250g牛奶Wholemilk1cup240ml白糖sugar2/3cup145克Heavywhippingcream11/2cups360ml紫薯冰激凌/purpleyamicecream的做法Steamgratedubefor15minutes.Removeandmashwithafork.Combinewholemilkandsugari...

网上看到有这么吃的，想来尝试一下，好吃到起飞！越吃到后面口感软糯绵绵的，关键是健康！用料安慕希1盒安慕希冰棍的做法首先你需要一盒安慕希在插吸管处插入筷子，放入冰箱冷冻一晚。冻好后用剪子剪开，取出soeasy！一个健康美味的...

现在大家常吃的冰糕就不多说了，偶尔吃一次冰糕还是想吃一些有新鲜感味道的，记得去年我看到过别人做醪糟口味的冰糕，感觉很新颖，突破了人们认识到的传统观念上的冰糕，正好家里前段时间做了醪糟米酒，我也就拿来做一次尝试一下...

蓝莓鲜果多多，蓝莓果酱满满，酸酸甜甜冰冰凉凉，夏天的应季美食——蓝莓酸奶冰激凌，纯手工的自制冰激凌，吃了你也一定喜欢，有人担心蛋黄加入后的胆固醇，这款是无蛋版的哦。自制的冰激凌虽说放心，安全，不过再好的冰激凌也少不了淡...

大人的味道，焦糖的香味和一丝丝苦味绝对是绝品，好吃的停不下勺子。用料*焦糖酱*砂糖50克*焦糖酱*水1大勺*焦糖酱*热水2大勺*焦糖酱*炼乳1大勺*焦糖酱*淡奶油1大勺鸡蛋2个砂糖3大勺淡奶油185毫升坚果30克绵密香甜焦糖冰...

DIY雪糕，不单单做的是雪糕，还有我们热爱的生活。晨菲海淘，和你一起约这个夏天用料西瓜200克橙子（装饰）6片老酸奶2小盒澳洲柠檬蜂蜜2勺美国arrowheadmills5克日本卡乐比麦片5克酸奶谷物雪糕&西瓜橙子雪糕的做法西瓜放入...

抹茶和红豆绝对是经典搭配了，浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆，那可是相当的好吃啊，抹茶控们千万不要错过了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶红豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶...

用料火龙果1个(去皮后约270克)淡奶油200克白砂糖30克牛奶(奶粉+水)175克(25+150)糯米粉8克巧克力150克椰子油50克芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的做法2020年10月24日收到，芝士组，😄选红心火龙果；去皮，切小块儿放入料理机...

气温逐渐上升，夏天来了，吃冰棍的季节到了。担心商场卖的是去年的冰棍？没关系，有一台维他密斯在家也能自己做，想加多少草莓加多少草莓，酸酸甜甜的水果冰棍，给我来一打！用料草莓酸奶奶油蜂蜜冰块Vitamix自制水果冰棍的做法草莓...

夏天最爱的雪糕和小时候最爱饼干“偶遇”后，竟然一夜成名，忍不住一试，果然别有风味！用料奥利奥饼干8块牛奶75克糖30克淡奶油150克冰棍棒3根奥利奥雪糕的做法取5块奥利奥饼干，刮去夹心，把饼干放进密封袋，用擀面杖擀成细碎颗粒...

之前曾尝试用各种饮料来做冰棒，结果发现饮料冰棒的外表都超甜，里面却索然无味！看到有厨友用棉花糖或者糯米粉来调整牛奶的浓度，使冰棒升级为雪糕，甚是佩服，故借来一用，做了这款简单又快手的蔓越莓牛奶雪糕！当然，如果您觉得煮糯...

这是一款醇香诱人到令人难忘的香草冰激凌，不是由普通的香草香精制作，而是用了天然的香草荚，不会如市售香草冰激凌那般有股平淡过时的甜腻香精味，额外加入了奶油奶酪，会让奶香味更浓醇，千万不要把香草荚替换掉哦~~~原方来自...

今年芒果系列最后一篇，说是芒果系列，但更多是榴莲的口感用料芒果泥100克榴莲泥400克淡奶油约200ml细砂糖20克芒果果肉适量芒果冻适量芒果系列：芒果榴莲雪糕杯的做法先说芒果冻。吉利丁片1片泡软液化+少量芒果泥（2勺）+60ml...