健身减肥最爱茶叶蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

健身又不想吃水煮蛋，茶叶蛋是很好的代替品！（要健身的小伙伴不要往蛋里放盐和生抽，减少盐的摄入量）

用料  

健身减肥最爱茶叶蛋的做法  

1. 鸡蛋煮熟，冷水热水下锅都可以。看个人喜好。

2. 煮好以后水倒掉，冷水冲两遍。这样可以冲走鸡蛋的腥味以及可以给鸡蛋降温方便握着巧花。（鸡蛋以水开后煮10分钟为熟）

3. 用汤匙背部敲打蛋壳，敲自己喜欢的就好，不用太碎。

4. 准备花椒20粒，干辣椒3个（掰段），香叶4-5片，红茶袋2个，老抽一勺，生抽两勺。

5. 如果用电饭锅就把鸡蛋转移到电饭锅。加水没过鸡蛋。加入上图描述框里的量的材料。

6. 电饭锅压1小时。不用电饭锅是小火半小时。煮好后捞出茶袋。放凉后连水一起放在冰箱泡一晚上就可以吃了。

7. 泡过的鸡蛋才入味。千万不能着急哦～

小贴士

喜欢泡椒味的可以放点泡椒。