🇷🇺俄式料理/干酪饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天带来一道传统俄罗斯美食，由于是用干酪做的，所以比起普通的小煎饼营养更丰富也更美味！

用料  

🇷🇺俄式料理/干酪饼的做法  

1. 把除了面粉以外的所有材料放入碗中，搅拌。

2. 把所有材料用手抓均匀。
   

3. 一边搅拌一边把面粉倒入碗中，直到成为这种样子。

4. 由于混合物很黏，每次做之前都要保证手上抹有面粉。
   拿一块混合物，用手揉圆，然后拍扁，成一个饼。

5. 在平地锅里放点油，中小火，煎饼至两面金黄。
   火别开大了，糊的很快。

小贴士

可以当天吃热的，也可以放在冰箱里第二天吃凉的。都很好吃。
糖的量根据自己的喜好增减，添加时比自己喜欢的度稍甜即可。
推荐搭配酸奶油/果酱一起吃。