摩飞多功能锅菜谱系列之山楂雪球的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬天必做必吃的小零嘴——雪球山楂。自己做的卫生放心，进补的肉肉吃腻了，来几颗消化消化，不去籽，让其在嘴里多转游会儿，也能活动活动面肌，帮助美容哦~使用摩飞多功能锅，不粘锅，清洗起来也更方便。酸甜可口的山楂雪球，赶快做起来吧！
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用料  

摩飞多功能锅菜谱系列之山楂雪球的做法  

1. 把买好的山楂准备好；

2. 用盐水把山楂清洗一下；

3. 剪去山楂蒂；

4. 用厨房纸把洗好的山楂擦干净；

5. 备好白糖、山楂、白醋、水；

6. 预热摩飞多功能锅，把糖与水同时开始煮；

7. 调至中小火，边煮边搅拌；直至糖全部融化；起泡，然后关火。

8. 把山楂倒入锅中，快速翻拌，让每个山楂上都裹满糖；

9. 随着温度降低，糖霜越来越白直至凝固即可。