摩飞多功能锅菜谱系列之韩式拌饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

韩式拌饭又称石锅拌饭，朝鲜菜，咸鲜味，用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、辣白菜做成，营养丰富且热量不高，是韩国餐桌上必不可少的一道菜。也因为制作简单营养美味深受大家的喜爱。
今天小编就用摩飞多功能的煎盘来教大家做这道韩式拌饭，准备好的米饭和炒好的蔬菜拌匀，小火煎1-2分钟就可以美美的吃了。受热均匀的锅体，不用担心糊锅，厨房小白也能轻松get！
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用料  

摩飞多功能锅菜谱系列之韩式拌饭的做法  

1. 准备食材，取出摩飞多功能锅，拿出六圆盘，并选择两个圆盘刷上一层菜籽油，将鸡蛋打入其中，中火转小火煎至鸡蛋定型。

2. 豆芽和菠菜分别焯水，捞出沥干待用。

3. 平底盘中倒入少许菜籽油，将切丝的胡萝卜下入，中火翻炒至微微变软，起锅装盘待用。

4. 平底盘中加入少许菜籽油，将切片的香菇下入，中火翻炒至微微变软，起锅装盘待用。

5. 锅中放入米饭，用木铲将米饭翻散开，将之前准备好的蔬菜都加入锅中。

6. 将辣酱，香油，凉开水和熟白芝麻混合均匀。

7. 酱汁淋在米饭上，将酱汁米饭蔬菜拌均匀。

8. 浇上酱汁，把蔬菜、酱汁和米饭搅拌均匀。

9. 搅拌均匀后，盖上锅盖，小火焖1到两分钟。时不时要注意翻看下锅里的米饭，如果有锅巴了就可以光火开吃了。

10. 营养美味的韩式拌饭就做好了，煎的半熟的鸡蛋和拌好的米饭搅拌在一起，吃一口简直是蛮蛮的幸福感啊。

小贴士

小编会将菜谱分享至作品中，欢迎大家来评论区跟我探讨美食哦！