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今天编编教大家做的这道菜,是一款清爽解腻的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。吃烦了油腻腻的外卖,这道荷兰豆炒虾仁了解一下。荷兰豆富含丰富的维生素A和维生素C,搭配低脂高蛋白的虾仁,可谓是绝配。当然好菜没有好锅可不成,搭配咱家的摩飞多功能锅,1400W的大功率,也就是说只要10分钟左右就能做好这道菜,而且不粘锅,做完清洗起来也是比较方便的。快来get起来吧!
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用料
荷兰豆 | 250克 |
虾仁 | 15个 |
盐 | 适量 |
生粉 | 1勺半 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱、蒜 | 适量 |
摩飞多功能菜谱系列之荷兰豆炒虾仁的做法
准备好虾仁;
虾仁放入碗中加入淀粉和料酒;
再加入生抽,用手抓均匀,腌制20分钟;
准备荷兰豆;
荷兰豆去除筋和两头;
放入盆中,清洗干净;
锅中加入适量的水盐和油烧开,把荷兰豆放入锅中焯熟;
焯好的荷兰豆捞出沥干水分备用;
准备葱,蒜,姜,并切丝备用;
锅中加入适量的油烧到七成热时,把葱姜蒜放入锅中炒香;并放入虾仁;
炒到虾仁变成红色,再放入荷兰豆;
再倒入少许的生抽,翻炒片刻;
翻炒均匀后即可出锅啦~
小贴士
编编会讲食谱同步到作品中,欢迎大家来评论区找我聊天呢!在线坐等~~~