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草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

记得第一次家里烘培尝试做的就是这款杯子蛋糕🍰  两年前做的没有加泡打粉,吃起来糯糯的有点硬,口感不是很好。这个是加了无铝泡打粉做的,口感好,材料我都没有按比例来的,都是一边搅拌一边看,菜谱就是经验。下面我会按正常比例写菜谱里。卖相虽不好,但口感不错的,烤焦一点吃起来外焦里嫩,有新鲜草莓🍓味还有蔓越莓干酸酸甜甜的!👍

用料  

鸡蛋 3个
玉米油(无味) 45克
泡打粉 9克
新鲜草莓 5个
细砂糖 45克
低筋粉 350克
蔓越莓干 30克

草莓🍓杯子蛋糕的做法  

  1. 所有材料备齐放一边

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 新鲜大草莓🍓捣碎

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把草莓,油,鸡蛋,纯牛奶倒一起搅拌

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加入低筋粉搅拌,直到拌成均匀面糊

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 牛奶忘记一起拍进去了,我用的是鲜牛奶,纯牛奶也可以的

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌好了就是这样的糊状,准备好纸杯

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 分别用勺子舀入纸杯,震一下,7分满就够了,我太贪心了装太忙,烤过都爆出来

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱上下管200℃ 预热5分钟再放进去烤25分钟左右,喜欢焦一点就30分钟,最后几分钟一定要注意观察上色情况,别烤焦过头了,那就不能吃了哦!

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 好了,时间到了拿出来凉一下 就可以吃了,香喷喷的有点脆哦!✌

    草莓🍓杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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