自己随意配的，还不错，仅供参考
用料
| 普通面粉 | 250 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 12克 |
| 酸奶 | 90克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 糖 | 7克 |
随意低糖低油吐司的做法
放入除黄油以外的所有配料，进行和面
![随意低糖低油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "随意低糖低油吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成团后，加入黄油，多揉一会。（太累我没有揉出手膜，发酵的好一样拉丝并且非常柔软）
剩余步骤和其他吐司做法一样。二发后，放入预热好的烤箱上下火170℃半小时（用的学厨450克模具上色比三能快，所以时间短。烤箱是海氏F30）
小贴士
这个配方很随意，成品非常柔软并且拉丝。仅供参考，面粉的吸水性不同，鸡蛋牛奶酸奶的总量170克就差不多了，如果是用的高筋面粉应该要增加液体，我用的新疆酸奶 很浓稠 和新疆天山特一粉。仅供参考！！！
