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鸡中宝批萨୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡中宝批萨୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
水 | 120g |
酵母 | 2g |
高粉 | 140g |
低粉 | 60g |
糖 | 10g |
盐 | 1g |
橄榄油 | 20g |
蕃茄酱 | 适量 |
鸡中宝 | 适量 |
香肠 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡中宝批萨୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法
水加酵母醒5分钟
入粉糖盐和面15分钟
加入橄榄油继续和面30分钟
揉好的面发酵1小时
排气
再手揉5分钟,盖上保鲜膜醒面10分钟
擀成想要的模样
用叉子或其他工具扎孔,烤5分钟
抹上蕃茄酱
放少许芝士
放入喜欢的肉馅
撒上一层芝士,200度,中层,烤15~20分钟即可享用美味的批萨啦