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盐酥曲奇୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法

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盐酥曲奇୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法步骤图

加了少许盐,甜中带咸,赶脚没那么油腻^_^

用料  

黄油 70g
25g
2g
低粉 75g
粟粉 15g
牛奶 5g

盐酥曲奇୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法  

  1. 先将黄油融化成液体。

  2. 加入糖盐拌均

  3. 筛入低粉及粟粉,切拌至无颗粒。

  4. (要是赶脚面团大干可加5g牛奶)

  5. 8齿花嘴入裱花袋,再入面团,挤成想要的形状。

  6. 下火预热好180度,烤10~12分钟。

小贴士

刚出炉的曲奇很软,要冷却才容易取出。

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