芸豆手切肉水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

妈妈牌芸豆手切肉水饺，哈哈，超级好吃，而且不是很复杂，调味料也比较传统，就是吃的原材料的原味道，这饺子吃起来甜甜的，因为芸豆是甜的，很好吃

用料  

芸豆手切肉水饺的做法  

1. 把芸豆掐头去尾

2. 这是摘下来的芸豆的头和尾，这种芸豆比较嫩，不用把中间的丝丝摘去

3. 一锅水，烧开，把芸豆过水

4. 接一盆凉水，把烫过芸豆放入凉水中，捞出

5. 先把芸豆切小块，然后倒入搅拌机中

6. 用搅拌机搅一搅，搅成小颗粒，如果家里没有搅拌机，那就只能拿刀剁细

7. 五花肉切成小块，因为大了不好熟啊

8. 切姜末，拌入五花肉

9. 切葱末

10. 倒入生抽，加入适量盐和鸡精

11. 炒锅里加入适量花生油，加热，看到稍微冒烟，关火，倒入肉馅中

12. 把肉馅跟芸豆拌均匀

13. 泡发的黑木耳洗净，倒入搅拌机，搅成小颗粒，如果没有搅拌机，还是直接拿刀剁

14. 这个形状大小就可以

15. 把木耳加入到芸豆和肉馅当中，搅拌均匀

16. 开始包饺子了