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木瓜酸萝卜酸学做之笔记的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.71W
木瓜酸萝卜酸学做之笔记的做法步骤图

借鉴别人的经验學做咸酸

用料  

白醋 500克
500克
指天椒(去掉顶头的蒂) 2只~4只
木瓜萝卜 1个
适量

木瓜酸萝卜酸学做之笔记的做法  

  1. 1、把醋加糖煮溶后放凉
    2、准备凉白开水
    3、用盐腌木瓜或萝卜并不断抓 ,直到木瓜/萝卜变软,腌大概十分钟后用凉白开水把盐冲洗掉 ,并且尽量挤干水分后放入已凉透了的糖醋中(确认凉透了之后才能放木瓜或萝卜进去)。

    木瓜酸萝卜酸学做之笔记的做法步骤图 第2张
TAG标签:#木瓜 #萝卜 #酸学 #笔记 #
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