借鉴别人的经验学做并记录
用料
鸡中翅 | 12只 |
蒜 | 2瓣 |
姜片 | 3片 |
酒 | 1勺 |
生抽 | 3~4勺 |
老抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
芫荽 | 适量 |
蜜汁鸡中翅学做之笔记的做法
1、将鸡中翅洗干净,將鸡中翅斜划2~3刀,背面用牙签扎几下。
2、加入蒜、姜片、酒、生抽、盐腌制3小时以上。
3、用温水开蜂蜜水备用。
4、小火,加入少许油,将鸡中翅两面煎至金黄。加入腌制汁、适量的水,中火煮15分钟后加入蜂蜜水,大火收汁加入芫茜即可。
借鉴别人的经验学做并记录
用料
鸡中翅 | 12只 |
蒜 | 2瓣 |
姜片 | 3片 |
酒 | 1勺 |
生抽 | 3~4勺 |
老抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
芫荽 | 适量 |
蜜汁鸡中翅学做之笔记的做法
1、将鸡中翅洗干净,將鸡中翅斜划2~3刀,背面用牙签扎几下。
2、加入蒜、姜片、酒、生抽、盐腌制3小时以上。
3、用温水开蜂蜜水备用。
4、小火,加入少许油,将鸡中翅两面煎至金黄。
加入腌制汁、适量的水,中火煮15分钟后加入蜂蜜水,大火收汁加入芫茜即可。