不打发❗不水浴❗超简单
消耗牛油果和奶油计划🥑
成品很赞,简直感动到哭😌
怕自己吃多,特地切成小块,装满了两个保鲜盒呢~
就算没有坚果也是一样美味🍩
这个方子做了两次后,是真的一次成功不需打发不需水浴的懒人快手版🔥
出炉的时候比较湿润,放冰箱后拿出来,口感完美,可以吃好几天呢🤞
一起来就可以吃掉两三块布朗尼,饱腹感也是够够的👏🏻
组织很美,气孔均匀,不是扎实的巧克力口感,是松软湿润的💧
有点点微苦,咀嚼的时候又带了一丝甘甜🍬
用料
黄油 | 30克 |
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
淡奶油 | 60克 |
椰浆/杏仁奶 | 150克 |
可可粉 | 25克 |
椰子面粉 | 40克 |
无糖黑巧克力 | 25克 |
泡打粉 | 3克 |
香草精 | 5滴 |
赤藓糖醇 | 40克 |
海盐(放的坚果如果是咸口可以少放) | 1克 |
碧根果仁(压碎) | 50到80克 |
巧克力坚果布朗尼🔥低卡减脂无粉版的做法
准备食材
黄油黑巧混合隔水加热
加入代糖搅拌均匀
牛油果+鸡蛋+淡奶油+椰浆用榨汁机榨成泥
以上材料混合后加入可可粉、椰子粉、泡打粉、香草精、海盐、2/3的坚果碎,搅拌均匀
烤箱180度预热,将材料加入有油纸的模具里,表面撒上1/3的坚果碎
烤箱180度35分钟,出炉忍忍放凉食用,冷藏更好吃!
脱模!!好香呀
来一口!
小贴士
还有疑问可以移步v信:byebyenine交流~