关闭→
当前位置:美味咖>菜式>家常菜>家常菜腌笃鲜易学又好吃的做法 如何做家常菜腌笃鲜最好吃

家常菜腌笃鲜易学又好吃的做法 如何做家常菜腌笃鲜最好吃

美味咖 人气:2.82W
家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤

全家人都很喜欢吃的菜,我喜欢吃笋,老公喜欢吃咸肉,孩子喜欢喝汤,做这一道菜满足了全家的需求。只要是笋的季节来了,不管是春笋,还是冬笋,这道菜就成了家常菜,做法超级简单,虽然时间久了一点,但是在这个期间你可以做其他的东西,一点都不浪费。

用料  

春笋/冬笋 适量
大料 2个
五花肉 适量
鲜五花肉 适量

家常菜腌笃鲜的做法  

  1. 把咸五花肉还有鲜的五花肉一起放到砂锅里

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第2张
  2. 葱,姜,大料还有料酒一起放到砂锅里,大火烧开转小火煮30分钟。

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第3张
  3. 在这期间可以准备笋块,春笋就用尾部,剩下的部分可以用来炒油春笋,或者直接用冬笋

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第4张
  4. 30分钟以后你的汤底已经变成了乳白色,这个颜色很到位了。

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第5张
  5. 把所有的肉捞出来切成小块再次放到砂锅里。

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第6张
  6. 把切好的笋也要放进来。小火煮二十分钟

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第7张
  7. 一锅鲜美的腌笃鲜,就这样做好了。,大家去看我视频吧,

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第8张
  8. 颜色非常漂亮,味道也特别的鲜美,吃的很满足。

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第9张
  9. 又是美丽的一餐

    家常菜腌笃鲜的做法图解 家常菜腌笃鲜的做法步骤 第10张

小贴士

注意把肉整块放进去煮之后再切
注意时间把控就可以了,特别简单。