没啥特别的故事,喜欢研究各类不同美食的吃货其中一个新作品,哈哈😄
用料
金针菇 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
油 | 10克 |
香油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 3/1根 |
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
凉拌红油金针菇的做法
金针菇切根洗干净后放热水汆一下,30秒到1分钟即可
黄花、胡萝卜洗干净切丝
大蒜头切末备用
汆好的金针菇捞出来沥干水装盘,胡萝卜、黄瓜丝一起装盘,蒜末放上去,热锅烧油浇在蒜泥上爆香
依次把红油、生抽、醋、芝麻、糖、盐放进去拌匀装盘就好啦
小贴士
好吃又简单