爱心❤️戚风蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
鸡蛋 | 6个 |
植物油 | 35克 |
低筋面粉 | 80克 |
白砂糖 | 35克 |
牛奶 | 40克 |
爱心❤️戚风蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱的做法
今天来教大家做爱心戚风蛋糕,这次烤的很成功哦~如果是6寸的,所有材料减半就好了~
食材:6个鸡蛋,35g糖,35g牛奶,85g低筋面粉,35g植物油
先将牛奶、植物油、低筋面粉放在一起搅拌均匀
然后加入分离的蛋黄,搅拌成面糊状。接下来用海氏厨师机打发蛋白。分三次加入糖,打发到提起来有大弯钩
将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀
之后放入到松下蒸烤箱中,160度烤50分钟,温度不要太高,不然会炸开哦~
提示:所有用具都要无水哦,要把水擦干净
开始烘烤啦
烤好了,拿出来倒扣之后,再脱模哦
棒棒的