恐龙蛋200g麻薯粉记录的烹饪做法，大厨教你详细做法

方子参考“susan彤妈”，因为原方是220g麻薯粉，换算一下记录

用料  

恐龙蛋200g麻薯粉记录的做法  

1. 蛋，牛奶，盐混合，隔水加热，加麻薯粉，混合，加黄油，使劲揉，揉到不粘手，30g一个，滚圆；
   表面喷水，180度，下火可以175，20-25分钟，有点点变色就可以开热风了，时间到后先拿一个出来看看缩不缩，这次22分钟差不多，

2. 如果做可可味的，把牛奶的量和鸡蛋的量互换，加4.5g可可粉