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雪媚娘新手必成功的做法步骤详细图,操作简单味道好

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雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃

前几年流行雪媚娘,跟着网上的方子做了很多次,在失败中总结经验,最后整理出以下的步骤,推荐给身边的朋友,大家都成功了。
网上的方子很多,但有些并不适用,很多关键的步骤也没有详细介绍,还是需要自己摸索,大家按我的方子来,保证成功率100%

用料  

糯米粉     100克
玉米淀粉 40克
纯牛奶 150克
细砂糖 40克
黄油 20克
淡奶油 适量
奥利奥碎 适量

雪媚娘新手必成功的做法  

  1. 糯米,玉米淀粉,糖和牛奶四样材料搞在一起搅拌,搅到没有颗粒,然后放入一个平碗里,用保鲜膜从头到尾包好,不能透气,放入锅上隔水,蒸20分钟左右,蒸干,不滴水即可。

    雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备黄油  20G,(可以用微波炉加热融化,也可以隔水融化)倒入蒸干的粉中,用力搅拌,等面冷确后,戴上一次性手套开始揉面,揉到黄油和面溶入即可。(一定要戴一次性手套,否则会很沾手)

    雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉匀后,将面做成四方状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻半小时。

    雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里干炒糯米粉适量,用做手粉用

    雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 淡奶油加糖打发备用
    奥利奥饼干去掉中间的夹心,用擀面杖压碎,备用(或者买专门的奥利奥碎)

    雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 第五步:
    桌面上最好铺保鲜膜,防沾桌。桌面上洒上手粉,防沾
    将面拿出,撮成条状,分成几等份,洒上手粉。
    准备一个圆型的小碟子,将面平铺上小碟子上,中间放上奶油和奥利奥碎,包紧即可。

    雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后完成就开吃吧!

    雪媚娘新手必成功的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

克数一定要按方子来

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