无黄油也可，不粘手，一次成功的雪媚娘的烹饪做法，大厨教你详细做法

小侄子特别喜欢吃奶油，雪媚娘太适合收买他了哈哈
1、无黄油可以用玉米油替代，只是为了让糯米糊不变干变硬
2、搅拌揉匀后的面糊放入冰箱中冷藏一晚上，面糊就不粘手了

用料  

无黄油也可，不粘手，一次成功的雪媚娘的做法  

1. 水磨糯米粉（120克）与玉米淀粉混合

2. 糖用热水化开

3. 然后将化开的糖水加入牛奶中

4. 然后倒入水磨糯米粉与玉米淀粉混合物中，搅拌均匀

5. 面糊过筛，去掉粉块状颗粒

6. 放上蒸锅大火蒸30到40分钟（用筷子戳一下，若没有液体渗出，即可出锅）

7. 蒸面糊的过程中，将黄油隔水融化成液体（用玉米油省略此步）

8. 准备好奥利奥饼干碎和喜欢吃的水果丁

9. 取出面糊，加入融化后的黄油，搅拌均匀待面糊稍凉，用手揉匀

10. 揉匀后放入冰箱冷藏一晚上（冷藏久一点面糊比较不粘手）

11. 冷藏期间，将剩余的水磨糯米粉（30克）小火炒熟，炒出香味，且有稍微块状即可

12. 打发淡奶油

13. 取出一小块面糊，在炒熟的糯米粉中滚一下，擀成大小合适的圆片（如果有那种蘸酱的小碟子可以把面皮放在上面包，包起来会比较好看）在上面放上奶油、奥利奥碎和喜欢的水果丁，包起来

14. 然后你就得到了一个可爱的雪媚娘了嘿嘿