用料
糯米粉125 | 克 |
玉米淀粉35 | 克 |
糖 35 | 克 |
牛奶 100 | 克 |
食用油 20 | 克 |
芒果 半 | 个 |
奥利奥/饼干碎 一小 | 包 |
雪媚娘首次成功的做法
牛奶入糯米粉加玉米淀粉搅拌,在放入一大汤勺的白糖
(克数没有设备的,可以用小汤勺衡量,孩子吃的那种汤勺一般六七克左右)备材料忘记拍照了,第二步保鲜膜封口,以防水蒸气进去,蒸半个小时,出锅,趁热加入食用油(没有黄油,食用油也可以),翻拌,用保鲜袋装好,扔冰箱成型
微波炉提前加热一分钟的生糯米粉,备用。皮冰箱放置三小时以上,出来揉成长条,分成一块一块的,擀成饺子皮形状
把喜欢吃的奶油,芒果等用勺子加入,包起来,多余的皮捏掉皮会粘,容易破,记得粘点熟的糯米粉。
雪媚娘就成型了,用盒子装起来,放冰箱,省的硬掉了
小贴士
糯米粉跟玉米淀粉的比例。就是家里盛汤的那种汤勺,糯米粉三,玉米淀粉一,1:3的比例。糖也是一勺哈!这样做起来简单