喜欢吃芒果当然要探索关于芒果的美食啦～
用料
| 雪媚娘预拌粉 | 250g |
| 冷水 | 250g |
| 芒果 | 2个 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 细砂糖 | 20g |
| 白醋/柠檬汁 | 1-2滴 |
| 雪媚娘模具 | 1个 可有可无 |
小白一次成功的【芒果雪媚娘】的做法
我用的是展艺的雪媚(莓)娘预拌粉 左下角的是雪媚娘模具(可有可无)
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第2张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第2张")
在容器中过筛加入250g的预拌粉
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第3张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀成无颗粒状态🥣
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第4张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第4张")
倒入另一个容器(等会要上锅蒸） 静置五分钟左右到气泡消失即可！
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第5张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第5张")
盖上一层保鲜膜，用牙签插几个小孔 蒸十分钟左右（按实际情况处理）
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第6张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第6张")
蒸熟后放置3-5分钟取出，用擀面杖擀平至0.5cm厚度，平均分成10-12份
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第7张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第7张")
20g细砂糖分三次加入200g淡奶油中打发 加入一两滴白醋或者柠檬汁🍋 打发至举起打蛋器有尖勾的状态🍦 配一张没有打发好的奶油hhhh✊🏻
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第8张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第8张")
打发好的奶油装入裱花袋中
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第9张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第9张")
芒果切成粒 大小随意！
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第10张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第10张")
在雪媚娘皮中加入一层奶油/一层芒果/一层奶油之后包裹起来
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第11张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第11张")
接下来进行摆拍啦哈哈哈～咔嚓咔嚓📸
![小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第12张]( "小白一次成功的「芒果雪媚娘」的做法步骤图 第12张")
小贴士
雪媚娘表面上可以撒一层奶粉增加口感噢～
（感觉做出来是糯米糍...
