枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨的烹饪做法，大厨教你详细做法

懒人版，用电压力锅做的。
超级无敌简单。
如果是做梨汤，就只放银耳和枸杞，出锅后加切好的雪梨块，煮15～20分钟就好了。

用料  

枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨的做法  

1. 银耳泡发。更懒就用热一点儿的水…

2. 适量枸杞泡发。不要太多。

3. 适量莲子泡一下。

4. 将泡发的银耳撕成小朵，把根蒂去掉，我喜欢口感无杂质的。然后把枸杞和莲子放上面。倒上适量冰糖。

5. 加适量水。我喜欢吃汤汁多一点儿的，放的水多，而且煮熟了银耳还会发起来。

6. 电压力锅一键煲汤完成。玩儿去吧～等着叮叮叮就好啦～

7. 完成～

小贴士

1. 用的是苏泊尔的电压力锅。
2. 莲子枸杞都可以替换，如果要改成放枣子，不要放太多，会发酸。
3. 冰糖这次用的单晶冰糖，小颗粒那种，我个人还是偏好多晶冰糖，就是大块那种，更天然。
4. 做梨汤，就只放银耳和枸杞，出锅后加切好的雪梨块，煮15～20分钟就好了。
5. 如果新手担心水放不准，我是建议多放，毕竟银耳会发起来。而且我觉得糖水好喝，料太多不喜欢。糖放不准的话，就少放，出锅可以加。