奶油曲奇—阿Q私家小厨的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬日暖阳，午后甜点。
淡奶油消耗之作。

用料  

奶油曲奇—阿Q私家小厨的做法  

1. 黄油软化

2. 加入糖粉，一小搓盐，搅拌均匀后，加入蛋液

3. 加入淡奶油，搅拌均匀，滴适量柠檬汁搅拌均匀，最后筛入低筋面粉，搅拌均匀

4. 装入裱花袋，挤出曲奇形状

5. 第一次用，还可以吧

6. 加入预热好的烤箱中层，180度，烤20分钟，看上色情况调整。

小贴士

1. 因为淡奶油，黄油放挺多的，我就挤了柠檬汁解腻，非必要。盐也是一样。
2. 这个曲奇烤的时候会软化膨胀，注意隔开距离。