外酥里软「雪花曲奇🍪」的烹饪做法，大厨教你详细做法

椰香。。。黄油香。。。😍😍😍今日分享一款制作超简单，搅一搅拌一拌就能做的小甜点！外酥里软的「雪花曲奇🍪」。。。真的是超级超级香，烤制的时候屋里椰香。。。黄油香。。。直窜鼻腔，太上头了‼️‼️

配方量可做生胚20克/个，12个。。。

用料  

外酥里软「雪花曲奇🍪」的做法  

1. 黄油隔热水融化。

2. 加入白糖。

3. 搅拌至糖油完全融合，分三次加入蛋液，每加入一次都要搅拌均匀，再加入下一次。

4. 蛋液加完的状态。

5. 筛入低粉，小苏打，泡打粉，加入盐。

6. 用刮刀压拌均匀成团。烤箱预热，上下火150°。

7. 分成每个二十克的小面剂，搓圆。

8. 椰蓉里滚一圈，稍微按扁。

9. 放入铺了油纸的烤盘。

10. 送入烤箱中层，上下火150度烤18-20分钟。

11. 十分钟的状态。

12. 出炉。

13. 真的太香了，外酥内软，搭配一杯豆奶，愉快的下午茶开始啦✌️✌️✌️

小贴士

具体时间温度请根据自家烤箱脾气适量增减！