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东北菜大骨棒炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图

用料  

猪大骨棒 2根
酸菜 适量
葱姜、花椒、大料、酱油、盐适量

东北菜大骨棒炖酸菜的做法  

  1. 豬大骨用凉水浸泡,冲泡净血水

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第2张
  2. 水开后下锅抄一遍,去腥。

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧热加油,下花椒、大料、爆香下葱姜爆香

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第4张
  4. 下入切好的酸菜,煸炒

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第5张
  5. 加入酱油继续煸炒

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量的水,下入抄好的大骨棒,加适量盐,慢火炖50分钟!

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第7张
  7. 时间到,大骨棒炖酸菜就做好了!

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第8张
  8. 骨香汤蟹,满满的童年回忆,满满的幸福!好吃极了!

    东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤图 第9张
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