所谓生活，简单，幸福，，
东北特色，酸菜炖排骨吃过没！南方的朋友可以学学陆续更新，希望支持
用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 鸡精 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 0.5根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 酸菜一袋，排骨一斤 |
东北大骨炖酸菜的做法
事先备好所需要的食材配料，如排骨焯水！清洗下酸菜然后把水控干！
![东北大骨炖酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "东北大骨炖酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中倒入油，然后放入葱姜蒜，进行爆锅！随后下入排骨进行翻炒，再放入酸菜翻炒，放入生抽，再次翻炒
![东北大骨炖酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "东北大骨炖酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
翻炒后，加水没过排骨，放入鸡精，味精，盐蒜瓣，葱段，姜片，少于老抽，盖锅大火30分钟后开锅小火慢炖入味即可，就可以出锅了
![东北大骨炖酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "东北大骨炖酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
排骨焯水之前需要用水浸泡，把里面的血泡出来，在放点白醋料酒去腥，酸菜如果喜欢酸的就洗一遍，如果不太喜欢酸的就多洗几次即可，给个赞关注我会陆续更新，新手上路求支持
