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空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.22W
空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

预热新年,饺子换个方法吃!

用料  

面皮:
紫薯 50克
南瓜汁 50克
蝶豆花水 50克
菠菜汁 50克
清水 50克
面粉500克(每个颜色配100克面粉
肉馅 150克
榨菜 10克包
葱花 20克干
生抽 10克
蚝油 7克。
白糖 1克
鸡精 1克
十三香 一丢丢 (实在称不出来了)

空气炸多彩糖果饺子【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 先准备材料,榨取各种果汁准备。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 每个颜色面团和好,盖上保鲜膜,(我是利用机器收粉,一旦成团了我就能出来手揉,机器继续和下一个,这样虽然五个也没费多少时间)。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 利用面团醒面的时间我们来处理内馅,五花肉用料理机搅碎。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 榨菜和葱花和20克水一起搅碎。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 榨菜葱花碎和肉馅拌在一起。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张
  6. 倒入其他调料搅拌均匀(生抽, 耗油,姜汁)

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张
  7. 最后放白糖,十三香,鸡精,香油拌匀备用。(我再也不买这个鸡精了,颜色太恐怖)

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张
  8. 下面做法同饺子皮一样,以绿色面团为例:面团擀成长条,切成均匀大小剂子。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张
  9. 擀成均匀大小的皮子。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张
  10. 放上肉馅,肉馅摆成长方形。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第11张
  11. 上下两遍对折。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第12张
  12. 两边捏扁,按住封口。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第13张
  13. 把饺子翻个身,现在是正面,两边用筷子夹紧,糖果形状就好了。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第14张
  14. 依次做好所有颜色的饺子。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第15张
  15. 薄薄刷一层油。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第16张
  16. 预热:北鼎烤箱选择空气炸功能。185度,30分钟。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第17张
  17. 预热结束后放入糖果饺子,中层。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第18张
  18. 时间到,带上隔热手套取出炸网,饺子就做好了。友情提示,烤盘要放到炸网下层接油。

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第19张
  19. 胖胖滴糖果饺子😁

    空气炸多彩糖果饺子「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第20张
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