十三香龙虾 magimix 玛捷斯做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

十三香龙虾 magimix 玛捷斯做法的做法  

1. 新鲜小龙虾刷干净备用，不要抽筋。

2. 起油锅，我是用以前蒸东西的锅，因为比较深不会溅，油热后龙虾入锅油炸5～8分钟。炸至壳色鲜红。捞出沥干备用。我一般喜欢七八分钟。

3. 玛捷斯主锅，放油50克，大蒜10粒，生姜5片。设置煸炒模式：6分钟/速度3/温度160度。
   最后三分钟时候加入适量十三香。然后走完余下3分钟。
   如果做其他口味比如麻辣口味，放十三香这一步可以换成放其他原料，比如小龙虾麻辣调味包。

4. 时间到加入炸好的小龙虾。
   然后加入啤酒，生抽，糖。
   设置煸炒模式：15分钟/速度1A/160度。
   最后两分钟的时候加入青椒，不加也可以。

5. 时间到就可以吃了，非常美味！