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肉松杯子蛋糕空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.23W
肉松杯子蛋糕空气炸锅版的做法步骤图

给自己的方便看的

用料  

蛋黄 2个
低筋面粉 50克
玉米 20克
白砂糖 5克
牛奶 30克
蛋白 2个
白砂糖 15克
柠檬汁 几滴

肉松杯子蛋糕空气炸锅版的做法  

  1. 蛋黄打散后放入玉米油,5克糖,牛奶,搅拌均匀后筛入低筋面粉,Z字搅拌,蛋黄糊太稠的情况下适当增加些牛奶

  2. 蛋白,柠檬汁和15克糖(分次放入)打到小弯角

  3. 蛋黄糊和蛋白混合,一层糊一层沙拉酱一层肉松,重复一次,空气炸锅165度15分钟(提前预热),图中小纸杯可做七个

TAG标签:#肉松 #杯子 #炸锅 #蛋糕 #
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