黑芝麻酱软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好

添加了黑芝麻酱，整个从揉面到烘烤的制作过程都香的不行。
材料中还加了富硒黑麦粉。低油低糖的健康面包。黑芝麻酱软欧

用料  

黑芝麻酱软欧的做法  

1. 除了黄油的所有材料倒进厨师机揉至光滑，加入黄油再揉到拉出薄膜，揉好的面团滚圆，放入盆中，盖好。基础发酵。

2. 发酵好的面团分成两份，擀成长方形，下端指腹压薄，铺上核桃碎和葡萄干，从上往下卷起，接口捏紧朝下放置准备二发。（葡萄干可以用水先泡着，沥干水分备用）

3. 二次发酵到1.5～2倍大，割口撒干粉准备烘烤

4. 烤箱预热充分，上下火180度，中层，25分钟

5. 出炉，也可以用蔓越莓干或红枣替代葡萄干。很随意的一款主食面包。