面筋，谷朊粉制的做法步骤详细图,操作简单味道好

喜欢吃面筋，自己做任意吃！

用料  

面筋，谷朊粉制的做法  

1. 200克谷朊粉加400克水，水多点都没关系，但不能太少，如果少了面筋会很硬，无法补救。
   谷朊粉放盆子里，一边加水，一边快速的搅拌。

2. 搅拌好了，用手搓揉几下，再把多余的水倒掉。

3. 静置30分钟。

4. 把面筋拿出放案板上压扁。

5. 切宽约1.5厘米的条条。

6. 用一只筷子夹着面筋，另一只筷子再合并卷起来。

7. 卷好抽出筷子。

8. 视频更详细，语言表达得不太清晰。

9. 抽出来的面筋条放锅里煮15分钟左右。

10. 煮好放凉切片或者切短条。

11. 做好的面筋当天吃不完，可以放冰箱冰冻，想吃的时候再拿出来，方便极了。

12. 孜然土豆焖面筋。

13. 韭菜炒面筋。

小贴士

面筋与孜然粉，辣椒粉搭配棒极了。
面筋本来不带什么味道，但是吸味很厉害，做各种菜根据不同需要可以自由搭配。