白巧胚芽吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好

以前做的方子，从微博搬过来。

用料  

白巧胚芽吐司的做法  

1. 除酵母和白巧克力外所有材料放入面包机，揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿，然后白巧掰碎放面团(怕伤涂层的话白巧隔水小火加热融化，稍微晾凉加)，酵母放酵母盒。软式，浅色预约。不预约就直接按开始。

2. 出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻，切忌冷藏。

小贴士

每种面粉吸水性有差异，水量还和天气有关，天气热了请适量减少水分并用冰材料。