用料
猪肉(肥瘦) | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
青椒 | 半个 |
盐(调味) | 小半勺(普通白瓷勺) |
蒜(调味) | 2瓣 |
花椒(增香) | 4粒 |
料酒(去腥) | 2勺 |
200g猪肉切片放入微波炉专用碗,加盐 加料酒 加花椒 加蒜调味,腌20分钟以上。
加青椒垫底,放入微波炉,中高火5分钟
拿出来搅和搅和,出油了已经,很香,再放入微波炉中高火3分钟
拿出来,加2个鸡蛋,记得把蛋黄搓破,放进微波炉中高火1分钟。
这一步宝宝们喜欢吃什么加什么就行,青菜西蓝花番茄都随意加一根黄瓜,放底下,中高火1分钟。
最后一步,吃光光,全程10分钟,省时又好吃!
小贴士
1⃣微波炉要用专用的玻璃碗、或瓷碗;
2⃣最近在尝试生酮+断食减肥,每天一顿所以热量有点多,正常吃的亲可以减量,高脂低碳少量蛋白质~