相望不相忘 圣多诺黑的冠冕你戴上的烹饪做法，大厨教你详细做法

上海封控已有多日，我是随宅随安的人，并未生出多少烦躁。只是起初说四天，便让爸爸带着小姑娘去了邻楼，这一封便成了父女与母子隔岸相望，一封便看着她四岁成了五岁。

一式两份的隆重法甜，小心密密包裹，志愿者送上去，两边各一堆人对着镜头咂嘴品评，进食的声音和间或的静默里，我们小家子的隔代共同回忆里，烙上了这一世情的时代烙印。

用料  

相望不相忘 圣多诺黑的冠冕你戴上的做法  

1. 把圣多诺黑的简陋千层底改写成复杂的夹馅塔，于是鸿篇巨制。

2. 就如在深黑的石窟里描摹，枯灯微光照过飞天的每一裾边角，他的视线鼻息四肢百骸都是受限的，然而心中的巨幅却在每一刻都像藤蔓延展无比自由。每一次深夜猫在厨房，心神俱寂做甜点的时刻，都是一番神思的大大自在。

3. 遥遥相唤。我喜欢自己看着点心的时候，记起当时，记起故事。

4. 云食蛋糕

5. 有甜点，有牵挂，无论外头如何，心是静的，明日是可期的。

6. 巧克力沙布列，含油量高，入冷冻先

7. 擀薄，冷冻，定塔，冷冻

8. 我是压米烤的

9. 水平有限，外部平整即可

10. 刷了蛋黄烤，以期更久保持酥脆

11. 杏仁榛子奶霜

12. 入塔

13. 微微烤完的样子，香气馥郁

14. 做占度亚

15. 放凉打泥

16. 入黑巧

17. 占度亚成型备用

18. 焦糖淡奶油

19. 好闻香气

20. 拌入榛子碎

21. 大致下的淡奶油，也不定量，很随意

22. 冻一下定个大致的圆

23. 开始铲花，第一次，很费力

24. 没人教，自己琢磨着，浪费很多

25. 也算凑合了

26. 各种慕斯体，基本法甜练一遍，都很粗糙，图快，材料却都一五一十，看得到美味的雏形

27. 前几次的陈皮麻薯壳子，凑合来做泡芙，差不多的不计较。

28. 慷慨的焦糖

29. 里面挤入卡仕达

30. 组装耗时不久，但圣安娜花嘴用得别扭，慕斯体裱花时的温度过低导致挤不动，但当时天色将明，赶着送出去，便也咬牙挤完了。这些小节，并不影响成品是个好吃的、扎实的、传情达意的点心。

小贴士

金箔不是合法的使用添加剂哟，图中为家庭摆拍所用。