减脂星人必备的紫薯全麦包的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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减脂简直太痛苦,不吃碳水又实在不行。
用料
全麦粉 | 500克 |
紫薯 | 500g |
牛奶 | 250克左右 |
酵母粉 | 6g |
减脂星人必备的紫薯全麦包的做法
面团的制作:牛奶加热到40摄氏度左右后将酵母粉放入搅拌。500g全麦面粉里加入牛奶和酵母的混合物,搅拌揉搓成团。放在温暖的地方发酵2小时左右
紫薯的准备:紫薯削皮后上锅蒸20分钟,蒸熟后用勺子碾成紫薯泥,如果太干了,可以适当加牛奶
将紫薯揉成小团。将紫薯球包入全麦面团中,水开后放入锅中蒸25分钟
完成,虽然麻麻赖赖但是很好吃
内馅儿满满当当,每可加入豪华早饭队伍