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超好吃的蓝莓乳酪派的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超好吃的蓝莓乳酪派的做法步骤图

用料  

(派皮):
牛奶黄油 50克
冰糖粉 20克
低筋面粉 75克
2克
牛奶 15克
(派馅):
蓝莓 若干
奶油奶酪 75克
冰糖粉 30克
酸奶 60克
全蛋液 30克
玉米淀粉 1茶匙
奶粉 1茶匙

超好吃的蓝莓乳酪派的做法  

  1. 将派皮的所有材料放入主锅,30秒/速度6混合,然后放入冰箱冷藏20分钟左右;

  2. 主锅清空,放入奶油奶酪、冰糖粉、全蛋液, 1分钟/60度/速度4, 加入酸奶,筛入玉米淀粉和奶粉,20秒/速度5做成派馅;

  3. 预热烤箱至170度,从冰箱取出面团,铺请放入6寸的蛋糕模具,用刀叉叉出很多小孔,然后当铺一层蓝莓,再倒入派馅;

    超好吃的蓝莓乳酪派的做法步骤图 第2张
  4. 把蛋糕模具放入于是好的烤箱里,烤40分钟左右即可!等模具不烫手了,就脱模,黄油多,很好脱模哟!

    超好吃的蓝莓乳酪派的做法步骤图 第3张
  5. 表面可洒一层糖粉,更有颜值啦!😊

    超好吃的蓝莓乳酪派的做法步骤图 第4张

小贴士

如果不喜欢蓝莓,也可以换成切小丁的芒果或其他水果哦!

TAG标签:#乳酪 #蓝莓 #好吃 #
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