最近致力于💪改善体形,晚餐把自己兔子似的喂了几天萝卜青菜牛肉什么的。突然想起学校北门外油香四溢的炸里脊香肠火腿荷包蛋的肉夹馍,挣扎着模仿材料用不粘锅不加油地做了,唯独他们家滑溜溜入口即化的酱做不出来,心痛不已。晚上模仿下厨房的方子用破壁机做了红豆绿豆甘草汤,同样是浓浓的入口即化的口感,跃跃欲试地加了香菇豆瓣酱生抽搅拌,居然口感极好(*/ω\*),感叹上天对我这只健身🐶不薄啊,好运气要分着用,于是把自己的黑手艺拿过来分享╮(╯▽╰)╭
用料
红豆 | 40g |
绿豆 | 40g |
甘草 | 5g(加上会稍稍有些甜的,还不会发胖) |
郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
生抽 | 三大勺 |
干香菇(鲜香菇均可) | 20g |
番茄酱 | 一大勺 |
妙手偶得的低脂健身卷饼必备香菇甜辣酱(〃>▽<〃)/*的做法
加红豆绿豆甘草进入破壁机(我用的破壁机,豆浆机什么的也可以)做成浓汤,滤去豆渣,把豆渣倒回料理机,豆浆留待就餐使用╮(╯▽╰)╭
香菇切碎(干香菇不干,所以我是剪刀搅碎的)倒入料理机,继续浓汤模式高速高温煮熟,觉得太厚搅不动就加点水吧
把浓浓的成品倒出来,加上豆瓣酱,生抽,番茄酱搅拌均匀即可,恭喜你大功告成了!卷起你的大饼来,配上豆浆我们开吃(〃>▽<〃)/*
小贴士
1.成品放入冰箱,冷藏后风味更佳哦,起来可以切点葱(觉得没有油味的话可以稍微加点芝麻油,答应我稍微哦,毕竟我们是要修成马甲线和多少块腹肌的狗们)就可以卷饼吃了❤我这是5顿左右的分量,爱吃的不爱吃的可以酌情加减
2.由于是豆渣底加上部分调味,所以是很单纯不做作的健身必备酱了,正好配上美味的豆浆一举两得,想再顺便煎个鸡胸肉也是分分钟的事情╮(╯▽╰)╭
2.套keep一句,那有什么天生如此,是我们天天坚持,相信爱自己的我们都被上天优待(〃>▽<〃)/*这里无形感觉自己光环上脑(*/ω\*)