无糖,少油,健康低脂,高蛋白,纤维,适合减脂减肥健身,三高人群!❤️
用料极少!超级简单!
虾仁用哪种都行,我用的是青河虾🍤
🥦🍤🍅
用料
西兰花 | 2小朵 |
植物油 | 2克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
西兰花虾仁炒番茄低脂无糖的做法
1⃣将虾仁洗净,放入1克盐,1小勺淀粉,拌匀,腌制十分钟,此时可以准备其他料。
2⃣将西兰花分摘成小朵,焯水,煮沸2-3分钟捞出,备用。
3⃣西红柿切成丁,备用。热锅少油,下虾仁翻炒至变色,捞出备用。放番茄下锅,加入1克盐,翻炒至软出汁,放焯过水的西兰花,翻炒,加一小碗水,中火煮。
4⃣煮一小会儿汁水不是很多的时候下虾仁翻炒,加一小勺生抽,(我加了半勺耗油,很好吃可以加也可以不加!)稍翻炒匀就可以了。(我自己吃饭我就用锅吃了😁懒得多洗个碗)
小贴士
1.锅最好用不粘锅,因为少油。
2.真正减脂的朋友们可以多加点西兰花。
3.2克盐是总的量,虾仁用一半,炒番茄用一半,不然不容易出汁水。
最后这张图是我的午餐,凉拌魔芋很好吃!但我没吃完!😆