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泡椒子姜炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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泡椒子姜炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

仔姜 4块
泡椒6
牛肉
生抽适量
耗油
青花椒
豆瓣
白糖
味精

泡椒子姜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝,码生抽料,淀粉,白糖,抓均匀。再放油,搅拌均匀。这样炒出不会粘一起。

  2. 大火油热后,放切好的泡椒,子姜,青花椒,姜蒜,一勺豆瓣炒香。

  3. 最后倒入牛肉翻炒,加耗油,适量盐,葱,味精,又麻又辣,香喷喷出锅(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)